Пищевая добавка "Стевия в кристаллах" Intenson Stevia

Подсластитель на основе эритритола и стевиол гликозидов.

Эритритол является натуральным низкокалорийным подсластителем. Обычно содержится во фруктах, овощах, а также в семенах растений и грибах.

Эритритол имеет нежный сладкий вкус. Не вызывает разрушения зубов. После приема внутрь он быстро выводится из организма. Может использоваться диабетиками. Преимущество этого продукта заключается в том, что, даже в больших количествах, он не оказывает слабительного действия.

Эритритол был обогащен стевиол гликозидами.

Подслащивающая способность стевиол-гликозидов в 250-350 раз выше, чем у обычного сахара. Они получены из листьев стевии (Stevia rebaudiana). Листья этого растения помещают на неделю под воду. Полученный таким образом водный раствор затем очищают и сушат до получения кристаллов стевиол-гликозида.