- Характеристики
- Описание
- Способ применения
Йерба мате — традиционный южноамериканский напиток, приготовленный из листьев парагвайского падуба. Листья сушат, а затем выдерживают в специальных условиях в течение 2 лет, чтобы улучшить их вкус. Йерба Мате Интенсон происходит с лучших аргентинских плантаций.
-
Подготовьте воду температурой около 75oC – для этого можно использовать кухонный термометр. Вы можете подсластить его сахаром, медом или концентрированным соком. Насыпать сухой мате от ⅓ до ¾ объема сосуда. Новичкам мы рекомендуем посыпать меньшим количеством йерба мате, чтобы получить более мягкий вкус. Положите бомбилью в йерба мате и залейте заранее подготовленной водой.