Диетическая добавка с экстрактом грибов "Львиная грива" Pharmovit

Львиная грива — грибок, поражающий нижние части старых деревьев. Встречается в природе и широко культивируется в азиатских странах. Другое распространенное название львиной гривы — Львиная грива, что связано с внешним видом гриба. Львиная грива использовалась китайскими травниками на протяжении сотен лет, а также в азиатской кухне из-за ее вкуса.

В пищевой добавке используется экстракт гривы, стандартизированный до 40% полисахаридов и 10% бета-глюканов.

Полисахариды грибов представляют собой длинные цепочки сахаров, соединенные гликозидными связями. В мире растений и грибов они играют как строительную роль, например, клеточные стенки грибов, так и резервную роль — растения таким образом запасают энергию (крахмал). В зависимости от конфигурации полисахариды образуют различные соединения, например целлюлозу, крахмал, гликоген, хитин. Именно структура полисахарида определяет его роль. В случае с грибами особого упоминания заслуживает бета-глюкан.

Бета-глюканы представляют собой тип клетчатки, относящейся к группе полисахаридов. У грибов мы находим их преимущественно в плодовых телах, в которых они играют строительную роль — образуют клеточные стенки. Термин бета-глюкан относится к определенной конфигурации сахаров в полисахаридной цепи. Бета-глюканы, характерные для грибов и дрожжей, имеют конфигурации типа (1.3), (1.6) бета-D-глюкан.